Bandar Lampung – Memastikan kelancaran ibadah puasa Warga Binaan, pemenuhan hak dasar berupa asupan makanan menjadi prioritas utama di Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas I Bandar Lampung. Pasca Tarawih pada Kamis (19/02), Kepala Lapas (Kalapas) Ike Rahmawati turun langsung meninjau area Dapur Sehat Lapas.
Dalam peninjauan tersebut, Kalapas didampingi oleh jajaran Pejabat Struktural dan petugas dapur. Langkah pengawasan ini dilakukan untuk memantau langsung proses penyiapan hidangan sahur, mulai dari pengolahan bahan baku hingga siap untuk didistribusikan.
Fokus utama kontrol ini adalah untuk memastikan ketersediaan porsi yang cukup bagi seluruh Warga Binaan, kelayakan gizi, serta tingkat higienitas makanan maupun area dapur itu sendiri. Kalapas mengecek kebersihan peralatan masak dan memastikan seluruh proses pengolahan berjalan sesuai dengan standar kesehatan yang berlaku.
“Asupan makanan saat sahur sangat krusial agar Warga Binaan memiliki stamina yang kuat untuk menjalani puasa esok hari. Kami turun langsung ke Dapur Sehat untuk memastikan hidangan yang disiapkan tidak hanya cukup secara kuantitas, tetapi juga higienis, bergizi, dan memenuhi standar kelayakan,” tegas Ike Rahmawati di sela-sela kegiatan kontrol tersebut.
Lebih lanjut, Kalapas juga memberikan apresiasi kepada petugas dapur yang harus bersiaga dan bekerja ekstra menyiapkan kebutuhan makan seluruh Warga Binaan. Peninjauan ini menjadi wujud nyata komitmen Lapas Kelas I Bandar Lampung dalam memberikan pelayanan prima dan menjaga kesehatan Warga Binaan selama bulan suci Ramadhan.
