Lampung – Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Perempuan Kelas IIA Bandar Lampung terus mendorong peningkatan keterampilan warga binaan melalui kegiatan pembinaan kemandirian. Salah satunya dilaksanakan melalui pelatihan tata boga yang memberikan kesempatan kepada warga binaan untuk mempelajari teknik pengolahan makanan secara langsung.
Dalam pelatihan tersebut, warga binaan mendapatkan pembelajaran mengenai penggunaan peralatan pemanggangan dan oven, mulai dari persiapan bahan, pengaturan suhu, hingga teknik pemanggangan yang tepat. Praktik kemudian dilanjutkan dengan pembuatan kue tradisional, yaitu lapis legit dan engkak.
Kegiatan ini tidak hanya memberikan pengalaman dalam mengolah makanan, tetapi juga melatih ketelitian, kesabaran, dan keterampilan warga binaan dalam menghasilkan produk yang berkualitas. Melalui pembinaan yang berkelanjutan, LPP Bandar Lampung berupaya membekali warga binaan dengan keterampilan yang dapat menjadi modal untuk mengembangkan potensi diri dan mendukung kemandirian setelah kembali ke masyarakat.
